Τι έμαθε η επιστήμη από τις διατροφικές συνήθειες των αγροτών της Νότιας Αφρικής

Τι έμαθε η επιστήμη από τις διατροφικές συνήθειες των αγροτών της Νότιας Αφρικής

5/5/2015                                                           14:10

 

Μια δίαιτα που δεν θα την προτιμούσαν οι περισσότεροι Έλληνες αλλά και ακόμα περισσότερο οι Αμερικανοί είναι η εξής: Μπισκότα καλαμποκιού για πρωινό, μεσημεριανό πλούσιο σε λαχανικά, ρόφημα με μπάμιες, ντομάτες και μαυρομάτικα φασόλια. Σύμφωνα ωστόσο με νέα έρευνα του Imperial College του Λονδίνου, αν οι δυτικοί ακολουθήσουν τις διατροφικές συνήθειες των αγροτών της Νότιας Αφρικής, θα μειώσουν σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου.

Οι επιστήμονες εξέτασαν 10 Αμερικανούς από την Πενσυλβάνια και 20 Αφρικανούς από το Kwazulu που αντάλλαξαν μεταξύ τους διατροφικές συνήθειες. Μέσα σε δύο μόλις βδομάδες παρατηρήθηκε πως οι Αμερικανοί που στην πλειοψηφία τους είχαν αυξημένη εμφάνιση πολυπόδων πριν το πείραμα, εμφάνισαν μείωση των φλεγμονών στο έντερό τους. Αυτό που αποδείχτηκε ήταν ότι μια διατροφή γεμάτη σε ίνες μειώνει αισθητά τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου, καθώς αυξάνονται τα επίπεδα βακτηρίων στο έντερο που είναι σημαντικά για την υγεία μας. Ο δόκτωρ James Kinross από το Imperial College τόνισε μάλιστα πως η έρευνα μπορεί να οδηγήσει στην δημιουργία νέων μορφών θεραπείας που να δίνουν έμφαση στα βακτήρια του εντέρου.

 

Πηγή: Independent

Έρρωσο
Σχετικά με τον Συγγραφέα
- Το “’Έρρωσο… να είσαι γερός” είναι µια… αστραπή υγείας, περνάει µηνύµατα & πληροφορίες υποσυνείδητα αφού είναι γρήγορο και κατατοπιστικό. Ο τηλεθεατής δεν… προλαβαίνει ούτε να φοβηθεί, ούτε να κουραστεί… απλά και µόνο να ενηµερωθεί.

Έρρωσο

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Σχολιάστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Επιτρέπονται τα εξής στοιχεία και ιδιότητες HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>